Smelters Mathus
Smelters Mathus er en innbydende og spennende matbutikk som ligger idyllisk til i den gamle Verksgata på Bærums Verk.
Her har vi samlet matskatter fra både lokalmiljø, Norge og det store utland. Vi er alltid på jakt etter de beste råvarene, og derfor vil du ofte finne noe nytt og spennende hver gang du er innom oss.
Salget skjer over disk
Maten er kortreist
Vareutvalget er sesongbetont
Kortreist og norskprodusert er viktig for Smelters Mathus. Vi har mye lokale varer, og det som ikke produseres her til lands, henter vi fra de beste produsentene. Våre leverandører er håndplukket og deler våre verdier om god dyrevelferd og bærekraftig produksjon.
I vår kjøttdisk vil du finne storfe av rasen Simmentaler og Angus som beiter på Bærums Verk i sommerhalvåret og på Hakedals Verk i vinterhalvåret. I elgsesongen reiser vi selv inn i Nordmarka og henter elgen direkte fra Løvenskiolds slakteri på Sandungen. I ost- og spekematdisken vil du finne mye av det beste Norge har å by på, men vi har også hentet inn klassikere fra utlandet.
På vårt kjøkken lager vi ærlig og god mat som kan nytes hjemme. Supper, gryter og pastasauser blir så langt det lar seg gjøre laget på økologiske råvarer.
Smelters Mathus ledes av Vibeke Grobstok.
Velkommen til vår verden av råvarer samlet under ett tak på Bærums Verk!